نقد و بررسی
تمپر چوبی گترتمپر چوبی گتر
تمپر چوبی قهوه یکی از اصول اساسی در صنعت قهوه سازی است. این فرم چوبی است که برای فشردن و فرم دهی به قهوه در داخل فیلتر استفاده می شود. تمپر گتر عموماً از چوبهای سخت و مقاومی مانند بلوط، دارچین و سرو تهیه می شود. این فرم چوبی دارای یک قسمت ساقه و یک سر بریده شده است که به قطر فیلتر قهوه مناسب است.
تمپر چوبی قهوه برای تهیه قهوه اسپرسو بسیار مهم است. با استفاده از این ابزار، قهوه درون فیلتر به طور یکنواخت و بهینه فشرده می شود. این عمل باعث می شود تا آب به صورت یکنواخت از قسمت بالای فیلتر به قهوه عبور کند و اسپرسو با طعم و عطر مناسب تولید شود. همچنین، استفاده از تمپر چوبی قهوه از ایجاد بیش از حد فشار بر روی قهوه جلوگیری می کند و از انتشار زیاد اسیدهای موجود در قهوه جلوگیری می کند.
تمپر گتر چوبی در دو سایز 51 و 58 برای دستگاه های صنعتی و خونگی از برند گتر با کیفیت عالی
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.